Tipo de bandeja 30 x 30 cm
Capacidad 1
Medidas totales (ancho x fondo x alto) 410 x 397 x 598 mm
Peso 60 kg
Recomendado para (n) raciones por hora 20
Potencia 3,6 Kw
Voltaje (V/Ph/Hz) 230 V/L+N/50-60
La tecnología de cocción acelerada combina 2 tecnologías de calentamiento:
• Sistema de distribución de aire 3D Impingement
• Convección (ajustes de temperatura de 100ºC a 275ºC en pasos de 1ºC)
Indicadores de temperatura: precalentamiento, listo para usar, enfriamiento.
Plug&play, para una rápida puesta en marcha del servicio
Pantalla LED
Programas + Acceso rápido a programas 100 + 8
CoolDown. Programa de enfriamiento de la cavidad interior de cocción (antes de retirarla para limpieza)
Filtro de aire de fácil acceso
Funcionamiento silencioso
Señalización de fin de cocción visual y acústica
Fácil de limpiar, interior totalmente desmontable
Cámara de cocción de acero inoxidable AISI 304 18/10 de alta resistencia, totalmente soldada con bordes redondeados
Exterior frío al tacto
Horno Mychef de Distform – HORNOS DE COCCIÓN ACELERADA
Ideal para bares, cafeterías, gasolineras, chiringuitos, food trucks y más. Diseño robusto, compacto y fácil de usar.
El panel de control con botones de acceso directo es tan fácil de usar que sólo tienes que configurar y guardar tus recetas favoritas o las que más utilizas. Dispone de ocho memorias de acceso rápido para cocinar de forma rápida y sencilla.
2.376€ IVA NO INCLUIDO